Pourquoi les boissons conditionnent-elles la performance ?
► Boire avant d’avoir soif permet de prévenir les blessures et retarder l’apparition de la fatigue
→ principale source de blessures et de baisse de performances la déshydratation est perceptible dès la perte d’1% du poids corporel. On peut donc dire qu’il n’ y a pas de blessure sans déshydratation !
►Recharge les réserves en glycogène
→ les glucides seront peu efficaces si l’eau n’est pas disponible !
►Répond aux besoins énergétiques
→ notamment les boissons énergétiques liées à l’effort.
►Améliore la récupération
→ élimine les déchets musculaires et restitue les stocks en minéraux.
Comment boire ?
Adapter votre consommation en eau ! 500 ml d’eau par 30 min d’effort et par petites gorgées !
Que boire ?
– L’eau sous toutes ses formes !
L’eau est un besoin vital, une priorité absolue à l’effort.
Favoriser les eaux bicarbonatées riches en minéraux et ayant un apport en sodium intéressant afin d’éviter une hyponatrémie pouvant être létale à l’organisme.
– Boissons de performances (boissons d’attente, d’effort et de récupération…) propre à chacun et à personnaliser selon l’effort avec un professionnel de la nutrition.